Torta de chocolate {torta americana}

Ingredientes:

250g de manteiga

250g de açúcar

250g de chocolate em pó

7 ovos

Modo de preparo:

Em uma batedeira bata o açúcar, a manteiga, as gemas até ficar esbranquiçado 

Depois coloque o chocolate em pó e bata mais um pouco.

Bata as claras em neve bem firme, com uma espátula junte as claras em neve ao creme delicadamente sem bater. Coloque um 1/3 desta massa em uma forma de fundo removível e coloque para assar em forno médio pré-aquecido 180º  por 20 minutos, retire de forno e coloque para esfriar,quando estiver totalmente fria coloque o restante do creme, coloque para gelar, depois decore com raspa de chocolate ao leite e chocolate branco.

Fica ótima servida com sorvete de creme.

Esta torta é a sobremesa preferida das minhas filhas. Quem fizer não vai se arrepender é muito fácil e da super certo.