terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Musse de Atum

Ingredientes:
2 latas de atum sólido ligtht
4 colheres de sopa de maionese
1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
Suco de meio limão
½ xícara de cebolinha picada
1 colher de sopa de azeite extra virgem
1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em uma xícara de água quente.
Sal a gosto

Modo de preparo:
Misture os ingredientes menos a água com a gelatina, como se fosse fazer um patê sem amassar.
Em seguida coloque aos poucos a água com a gelatina misture, coloque em uma forma com buraco no meio e leve a geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforne e decore de sua preferência.
Sirva gelada acompanhada de uma salada verde ou com torradas.  

 Musses salgadas é uma boa opção como entrada nesta época de verão.

Nenhum comentário:

Postar um comentário