Ingredientes:
1 xícara de creme de leite4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Peneire a farinha de trigo e o fermento em uma vasilha e reserve,
Bata os outros ingredientes no liquidificador, deseje sobre a mistura de farinha e fermento e misture bem, sem bater para não desenvolver o glúten.
Asse em forno médio 180ºc por aproximadamente 40 minutos.
Este bolo é ótimo para o café da manhã ou lanche de tarde.
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